충청남도아산교육지원청(교육장 신세균)은 11월 21일(금) 아산교육지원청 대강당에서 관내 초·중·고 영양교사 및 영양사 102명을 대상으로 학교급식 업무담당자 연수를 실시했다.

이번 연수는 학교급식 운영 내실화, 위생·안전관리 강화, 그리고 청렴하고 투명한 조직문화 조성을 위해 마련됐다.

(아산교육지원청, 2025 하반기 학교급식 업무담당자 연수 실시)

연수의 첫 강의는 대천동대초 김태길 교장의 ‘청렴한 소통, 건강한 조직문화’ 특강으로, 급식업무담당자가 학교 구성원으로서 겪는 소통·협업 문제를 중심으로 청렴·책임·소통·배려 중심의 조직문화 정착 방안을 제시했다. 특히 구성원 간 역할을 인정하고 협력하는 조직 분위기가 학교급식의 질 향상과 직무 만족도에 직접적 영향을 미친다는 점을 강조했다.

이어 국립농산물품질관리원 충남지원 아산사무소 이동길 주무관은 학교급식 식재료 원산지 관리를 주제로, 현장에서 자주 문의되는 원산지 표시방법, 증빙서류 관리 등 실무에 필요한 내용을 구체적으로 설명했다.

마지막으로 아산교육지원청 학교급식팀장은 식중독 예방을 위한 위생관리, 무상급식 정산 방법, 운영평가 관련 사항 등 주요 전달사항을 안내하며 업무담당자의 실천 역량 강화에 집중했다.

이남훈 체육인성건강과장은 “이번 연수를 통해 업무담당자들이 급식 운영의 전문성을 한층 더 강화하고, 안전하고 신뢰받는 학교급식을 실현하는 데 큰 도움이 되기를 바란다”라며 “청렴과 안전을 바탕으로 학생 건강을 지키는 책임 있는 급식 환경을 함께 만들어 가자”라고 말했다.